Bagel Bagel wil blijvend bakken in het Zwaanshals
Wat begon als een huisexperiment van Daniel en Léon, groeide uit tot een van de smakelijkste verrassingen van het Zwaanshals. Hun pop-up Bagel Bagel bij BAKKIT bleek zo’n succes dat ze nu een crowdfunding zijn gestart om er een permanente zaak van te maken.
Na maanden met uitverkochte dagen en lange rijen voor de deur kregen de twee de kans om het pand aan Zwaanshals 430 definitief over te nemen. Daarvoor is minimaal €40.000 nodig; bij €70.000 kunnen ze zelfs investeren in een professionele bageloven zoals je die in New York vindt.
“Rotterdam snakt naar verse, authentieke bagels,” vertelt het duo. “We willen een plek creëren die voelt als thuis, met kwaliteit, gemeenschap en een glimlach.”
Met de crowdfunding hopen ze niet alleen hun droom waar te maken, maar ook de Rotterdammers erbij te betrekken. Investeerders ontvangen rente én leuke extra’s, zoals een plek op de Founders Wall of een exclusieve Black Card.
Tot de renovatie in januari blijft Bagel Bagel open van woensdag tot en met zondag, van 10.00 tot 17.00 uur.
Meer info over de campagne via CrowdAboutNow.nl
Foto: bagelbagel.nl
Volg de 010fluencer op Instagram. Klik hier en kijk hoe hij de zaken vernultiniseert.
De Noordergids heeft ook een pagina op Facebook. Volg ons en krijg automatisch onze berichten in je nieuwsoverzicht. Ga naar de Noordergids op Facebook.